Campillo Rioja DOCa Reserva 2011 Agrandir l'image

Campillo Rioja DOCa Reserva 2011

23,90 CHF

Un des meilleurs producteurs de vin du Rioja, à la fois onctueux et élégant, fruité mais déjà évolué

Campillo Rioja DOCa Reserva 2011

 

Producteur

Bodegas Campillo

 

Cépages

Tempranillo (100%)

 

Note de dégustation 

Couleur : rouge cerise intense aux reflets rubis

Nez : complexe et élégant, révèle un fruit mûr en harmonie avec des notes épicées et boisées. On peut y trouver des arômes de prune, de fumé, d'encens, de réglisse, de pain grillé et de vanille

Bouche : la bouche est nerveuse, grasse, longue et complexe, avec une finale persistante et pleine de sensations aromatiques

 

Spécificités

élevé 20 mois en fût de chêne américain, affinage en bouteille

 

Accords mets-vin

Accompagne tout type de viande, surtout rouge, les ragoûts et les grillades, divers fromages. Il peut également convenir à des poissons gras comme le thon, la morue ou les calmars.

 

Température de service

16 – 18 degrés

 

Garde

5 à 10 ans

+